26 febbraio corso di cucina sulle proteine vegetali
Le proprietà dei legumi sono note. Non altrettanto quelle dei loro derivati e allora quale occasione migliore per farsi una cultura della lezione del nostro corso di cucina, in programma martedì 26 febbraio, intitolata ”Le proteine vegetali”? Cucineremo legumi e derivati, scoprendone le caratteristiche organolettiche e nutrizionali, i migliori metodi di cottura e i condimenti per esaltarne gusto e proprietà. L’appuntamento è dalle ore 19.30 alle 22.30 all’interno di Mangia la foglia bio, Strada Bixio 17/a – Parma. Il costo di ogni lezione è di € 40,00. Per prenotare: tel. 0521282249 o info@mangialafogliabio.com. È necessario versare una caparra di 10 euro in negozio o attraverso bonifico bancario: Iban Mangia la foglia bio IT36D0306912748100000000434