Corsi di cucina
Dal 3 ottobre al 5 dicembre 2017 si terranno i nostri corsi di cucina. Per prenotarsi: 0521 282249
Wifi sì. Ma meglio il digital detox
A Mangia la foglia bio trovi il wifi gratuito. Ma perché invece non ti fermi a mangiare senza guardare il cellulare? Così apprezzerai meglio la nostra cucina che è per pensata per “vivere meglio”.
No microonde. No freezer
A noi piace pensare che la forza di Mangia la foglia bio non sta in quello che c’è ma in quello che manca.
Non usiamo il forno microonde e nemmeno il freezer.
Tutti i nostri piatti sono BIO e preparati ogni giorno a mano da noi.
Eco Wedding
State pensando al matrimonio? Ma vi secca proporre agli amici e parenti il solito menu pesante e scontato? Richiedeteci le nostre idee per un eco wedding sano, leggero, colorato, bio. Un matrimonio green si ricorda molto di più.
Mense scolastiche
Anche noi di “Mangia la Foglia bio” siamo un punto di raccolta firme per la campagna a difesa dei diritti per la scelta di menù speciali per motivi di salute ed etico-religiosi nelle mense scolastiche di Parma e Provincia.
Per saperne di più: http://www.lagiostradeidiritti.org/campagna-men-speciali
Il Corriere della Sera parla di noi
Splendido articolo della giornalista Silvia Frau sulla nostra ECOgastronomia. Per leggerlo ecco qui: http://cucina.corriere.it/…/gastronomia-vegetariana-biologi…
Ella a Tavola ha scritto su di noi
Il prestigioso mensile “Elle a Tavola” ha scritto su di noi. In particolare sui nostri corsi. Qui potete leggere l’articolo.
Rassegna stampa
La rivista “Ristorazione e Catering” ha dedicato un lungo servizio giornalistico sul crescente interesse verso gli alimenti biologici. Nell’ampio e interessante articolo la giornalista Mariangela Molinari ha scritto anche di noi.
Qui potete leggere l’articolo:
Guida al vegetarismo per genitori e ragazzi
E’ disponibile gratuitamente l’opuscolo “Guida al vegetarismo per genitori e ragazzi”, riveduto e aggiornato. A cura di Luciana Baroni, Società scientifica di nutrizione vegetariana (SSNV).
Il suo scopo principale è quello di aiutare la famiglia a comprendere la validità di una alimentazione 100% vegetale. L’opuscolo è costituito da sezioni dirette ai ragazzi e da altre dedicate ai genitori. I consigli riportati sono a largo raggio e la sua lettura può risultare utile a tutti. Cliccate qui per scaricarla.
Rimettiamoci in forma
Durante le feste avete esagerato a tavola? Eccessi e calorie andrebbero depurati, per sentirsi meglio, tornare in forma e prepararsi alla prova costume.
Ecco un’idea dedicata a chi desidera rimettersi in forma.
Si tratta di un piatto unico depurativo che comprende: timballino di miglio + azuki alla zucca + finocchi al girasole.
Prezzo: 10 euro. Per ordinarlo: 0521282249 o via mail info@mangialafogliabio.com Vi ricordiamo che grazie alla collaborazione di Andrea Saccon (La Sajetta) è possibile la consegna dove lo desiderate (casa o luogo di lavoro).