I nostri corsi di cucina

Ecco qui il nostro calendario dei corsi di cucina.

Affrettatevi a prenotare: 0521282249 oppure info@mangialafogliabio.com

MARTEDÌ 8 OTTOBRE

PIATTI A BASE DI CEREALI

Scopriamo le loro qualità con ricette insolite ed originali accompagnandoli con verdure fresche e altri ingredienti biologici per piatti gustosi, equilibrati e digeribili.

 

MARTEDÌ 22 OTTOBRE

LE PROTEINE VEGETALI

Cucineremo non solo legumi ma anche loro derivati, scoprendone le caratteristiche organolettiche e nutrizionali, i migliori metodi di cottura e i condimenti per esaltarne gusto e proprietà.

 

MARTEDÌ 12 NOVEMBRE

TORTE SALATE E SFORMATI

Preziosi consigli per preparare focacce e sformati per spuntini, antipasti o secondi golosi.

Durante il corso verrà distribuita individualmente la pasta madre

 

MARTEDÌ 26 NOVEMBRE

DOLCI TENTAZIONI – PASTICCARIA NATURALE VEGAN

Dolci naturali e gustosi preparati con ingredienti solo vegetali e dolcificanti naturali.

 

 

 

Tutte le lezioni si svolgono

dalle ore 19,30 alle ore 22,30 all’interno di Mangia la foglia bio

Strada Bixio, 17A – Parma

Costo di ogni lezione € 40,00

 

Per prenotare: tel. 0521282249 info@mangialafogliabio.com

È necessario versare una caparra di 10 euro in negozio o attraverso bonifico bancario: Iban Mangia la foglia bio

IT36D0306912748100000000434

 

 

 

 


Un matrimonio che si ricorda molto di più

State pensando al matrimonio? Ma vi secca proporre agli amici e parenti il solito menu pesante e scontato? Richiedeteci le nostre idee per un eco wedding sano, leggero, colorato, bio. Un matrimonio green si ricorda molto di  più.


Wifi sì. Ma meglio il digital detox

A Mangia la foglia bio trovi il wifi gratuito. Ma perché invece non ti fermi a mangiare senza guardare il cellulare? Così apprezzerai meglio la nostra cucina che è  pensata per “vivere meglio”.


Mense scolastiche

Anche noi di “Mangia la Foglia bio” siamo un punto di raccolta firme per la campagna a difesa dei diritti  per la scelta di menù speciali per motivi di salute ed etico-religiosi nelle mense scolastiche di Parma e Provincia.

Per saperne di più: http://www.lagiostradeidiritti.org/campagna-men-speciali