Corsi di cucina d’autunno
Dal 3 ottobre all’11 dicembre, la nostra Patrizia Ziveri terrà i corsi di cucina.
Ecco qui il calendario. Se desiderate prenotare, fatelo in fretta perché i posti sono pochi e le richieste tante.
Buon corso
Un matrimonio che si ricorda molto di più
State pensando al matrimonio? Ma vi secca proporre agli amici e parenti il solito menu pesante e scontato? Richiedeteci le nostre idee per un eco wedding sano, leggero, colorato, bio. Un matrimonio green si ricorda molto di più.
I nostri nuovi orari
Il negozio resta aperto dal lunedì al sabato dalle ore 10 alle ore 15.30.
Chiuso la domenica.
Wifi sì. Ma meglio il digital detox
A Mangia la foglia bio trovi il wifi gratuito. Ma perché invece non ti fermi a mangiare senza guardare il cellulare? Così apprezzerai meglio la nostra cucina che è pensata per “vivere meglio”.
No microonde. No freezer
A noi piace pensare che la forza di Mangia la foglia bio non sta in quello che c’è ma in quello che manca.
Non usiamo il forno microonde e nemmeno il freezer.
Tutti i nostri piatti sono BIO e preparati ogni giorno a mano da noi.
Mense scolastiche
Anche noi di “Mangia la Foglia bio” siamo un punto di raccolta firme per la campagna a difesa dei diritti per la scelta di menù speciali per motivi di salute ed etico-religiosi nelle mense scolastiche di Parma e Provincia.
Per saperne di più: http://www.lagiostradeidiritti.org/campagna-men-speciali
Il Corriere della Sera parla di noi
Splendido articolo della giornalista Silvia Frau sulla nostra ECOgastronomia. Per leggerlo ecco qui: http://cucina.corriere.it/…/gastronomia-vegetariana-biologi…
Ella a Tavola ha scritto su di noi
Il prestigioso mensile “Elle a Tavola” ha scritto su di noi. In particolare sui nostri corsi. Qui potete leggere l’articolo.
Rassegna stampa
La rivista “Ristorazione e Catering” ha dedicato un lungo servizio giornalistico sul crescente interesse verso gli alimenti biologici. Nell’ampio e interessante articolo la giornalista Mariangela Molinari ha scritto anche di noi.
Qui potete leggere l’articolo:
Guida al vegetarismo per genitori e ragazzi
E’ disponibile gratuitamente l’opuscolo “Guida al vegetarismo per genitori e ragazzi”, riveduto e aggiornato. A cura di Luciana Baroni, Società scientifica di nutrizione vegetariana (SSNV).
Il suo scopo principale è quello di aiutare la famiglia a comprendere la validità di una alimentazione 100% vegetale. L’opuscolo è costituito da sezioni dirette ai ragazzi e da altre dedicate ai genitori. I consigli riportati sono a largo raggio e la sua lettura può risultare utile a tutti. Cliccate qui per scaricarla.