Rimettiamoci in forma

Durante le feste avete esagerato a tavola? Eccessi e calorie andrebbero depurati, per sentirsi meglio, tornare in forma e prepararsi alla prova costume.

Ecco un’idea dedicata a chi desidera rimettersi in forma.

Si tratta di un piatto unico depurativo che comprende: timballino di miglio + azuki alla zucca + finocchi al girasole.

Prezzo: 10 euro. Per ordinarlo: 0521282249 o via mail info@mangialafogliabio.com Vi ricordiamo che grazie alla collaborazione di Andrea Saccon (La Sajetta) è possibile la consegna dove lo desiderate (casa o luogo di lavoro).

 

 

 

 

 

 


Inviateci la foto della vostra tavola delle feste

Scattate una foto alla vostra tavola delle feste. Quale stile avete scelto? Scintillante, green, ironico, ben augurante? Certamente sarà una tavola bellissima. E inviateci la foto alla mail info@mangialafogliabio.com

Ci piacerebbe pubblicarla sul nostro sito o sul Facebook. Buoni preparativi

Tavola delle feste Capodanno


Idee per un menu di Capodanno vegetariano

Proponiamo questo menu delle feste che è possibile ordinare ENTRO le ore 14 di martedì 30 dicembre 2014. Varianti sono possibili a richiesta. Contattateci al numero: 0521282249 e potremmo insieme ideare un menu personalizzato.

Antipasti: crostini con paté di lenticchie e porcini;  girelle con crema di broccoli e pesto aromatico

Primi: lasagnette vegan; roselline con crema di zucca in besciamella

Secondi cestini croccanti con lenticchie del buonaugurio; seitan al cartoccio; timballini di ceci con crema di porri allo zafferano

Contorni: finocchi in agrodolce Insalata di cappuccio con mela; mandorle tostate e bacche di Goji

Dolci: mousse di mandorle all’arancia; crostatine di pere e cioccolato

Tavola delle feste


Open?

E’ bene sapere che sia mercoledì 24 dicembre, sia mercoledì 31 dicembre 2014 “Mangia la foglia Bio” chiuderà alle ore 15.  Il negozio resterà poi chiuso dal 25 al 28 dicembre e dal 1° al 7 gennaio 2015. Ci riposiamo un po’ per poi tornare con nuove proposte di cucina per vivere meglio.

 

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Un’idea per la riduzione dei rifiuti

#Reuse. Ecco una parola che dovrebbe entrare nella nostra quotidianità. Vi aspettiamo quindi con gioia a MANGIA LA FOGLIA bio (Strada Bixio 17/a) con la vostra vaschetta preferita per poter portare via il menu che sceglierete. Purtroppo sono 2.750 milioni le tonnellate di rifiuti generate dalle attività economiche e domestiche. Diamo quindi una mano all’ambiente. Sarà una goccia nell’oceano, “ma se non lo facessimo l’oceano avrebbe una goccia in meno”. (Madre Teresa di Calcutta)


Un’idea per la cena

Un’idea. Non hai tempo o voglia di cucinare per cena? Ma avresti il desiderio di mangiare un piatto sano, equilibrato, leggero. Ecco l’idea: puoi ordinare al telefono la cena a MANGIA LA FOGLIA bio. E Andrea Saccon (La Sajetta) te lo porterà dove preferisci il giorno stesso entro le ore 18. Vi chiediamo la gentilezza di ordinare il tutto entro le ore 15, chiamandoci al numero 0521282249. E il problema della cena è così risolto.204fdb6a203f819fe2941f815395699e


Un’idea di riuso intelligente

Come possiamo dare un contributo alla sesta edizione della Settimana Europea per la Riduzione dei Rifiuti, in programma dal 22 al 30 novembre? Venite a Mangia la foglia bio con il vostro contenitore per alimenti. Noi ve lo riempiremo con il menu preferito.

 


Diamo una mano

Diamo una mano. Anche MANGIA LA FOGLIA bio offre il suo contributo per alleviare le sofferenze causate dalla recente alluvione.  Sabato 29 novembre si terrà alle 20 una cena al Circolo Inzani di via Luigi Anedda 3/a a Parma, organizzata da Amurt (www.amurt.it). Il ricavato andrà a favore di una famiglia alluvionata che ha perso tutto. Il menu pensato da MANGIA LA FOGLIA Bio: crostino con crema verde del buon augurio, tortino di miglio alla zucca e zenzero, magia di ceci al girasole, pepite di lenticchie rosse, piccoli fiammiferi di verdure al forno, dolcetti natalizi al cocco. Allieterà la serata “Terra di Danza” con balli irlandesi, country e gipsy. Il prezzo tutto compreso è di 22 euro. Prenotazione obbligatoria entro mercoledì 26 novembre. Tel. Giacomo, tel. 3382706837.

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Le telecamere di TG5 Gusto a Mangia la foglia bio

In questi giorni nella cucina di “Mangia la Foglia Bio” ci sono le telecamere di TG5, la popolare rubrica enogastronomica di Canale 5. Stanno filmando diverse ricette di cucina naturale, realizzate da Patrizia Ziveri e Lorenza Allari, che presto saranno messe in onda. Vi avviseremo appena conosceremo la data di quando il servizio verrà trasmesso. Stay tuned!

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Evento domenica 12 ottobre ai Boschi di Carrega

Domenica 12 ottobre al Centro Parco del Casinetto, a Sala Baganza, si terrà “In Armonia”. L’opportunità di provare Tai Ki Kung, trattamenti con campane tibetane, massaggio cranio-sacrale e massaggio antistress, shiatsu, iridologia, riflessologia podalica olistica e tanto altro. Ovviamente il bio vegan buffet è a cura di Mangia la Foglia Bio. Per info: tel. 0521237793.ARMONIA ottobre A4