Per imparare le basi della cucina, pasticceria e panificazione naturali, organizziamo alcuni corsi direttamente nella nostra ECOgastronomia vegetariana e vegana del centro di Parma, che si trova in via Nino Bixio 17/A. Durante gli incontri – tutti in programma dalle […]
Read moreTempo di vacanze, tempo di viaggi. Vi segnaliamo un articolo che suggerisce per molte destinazioni quale specialità vegan del luogo degustare. Per i palati curiosi quindi ecco il panino con falafel (Germania), börek (Turchia), spanakopita (Grecia), hummus di ceci (Libano […]
Read moreLo shop di Mangia la Foglia bio ha la fortuna e il privilegio di essere a 4 minuti di cammino dal Parco Ducale di Parma. Perché quindi non ordinare il “picnic vegan”? Dentro al “cestino” potete metterci quello che desiderate: […]
Read morePrendiamoci cura di noi dolcemente, mantenendo il nostro corpo e la nostra mente in armonia, giorno dopo giorno. Noi di Mangia la foglia bio vi aiutiamo a farlo con l’alimentazione. Ma desideriamo farlo anche promuovendo occasioni di movimento. In collaborazione […]
Read moreAccipicchia quante feste questa estate dedicate a chi ha scelto un’alimentazione vegetariana o vegana. La prossima si terrà a Volterra dal 1 al 3 agosto. Si tratta di Volterra Vegan. Per conoscere altri eventi vi rimando all’articolo sul Corriere della […]
Read moreUn bio vegan buffet rinfrescante a base di Rubino Drink (estratto di frutta e verdura), Crostini con pomodorini e fragole su pesto di mandorle e basilico, Focaccia con zucchine e curcuma, Insalata di farro con verdure, Ceci al girasole, Crudità in agrodolce con […]
Read moreAlimentazione corretta ed equilibrata, attività fisica regolare e gestione della parte psico-emotiva: sono i tre elementi ai quali vogliamo dare spazio ogni giorno. A “MANGIA LA FOGLIA bio” stiamo programmando una serie di attività sportive da praticare nel vicino Parco […]
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