Mense scolastiche

Anche noi di “Mangia la Foglia bio” siamo un punto di raccolta firme per la campagna a difesa dei diritti  per la scelta di menù speciali per motivi di salute ed etico-religiosi nelle mense scolastiche di Parma e Provincia. Per […]

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Rassegna stampa

La rivista “Ristorazione e Catering” ha dedicato un lungo servizio giornalistico sul crescente interesse verso gli alimenti biologici. Nell’ampio e interessante articolo la giornalista Mariangela Molinari ha scritto anche di noi. Qui potete leggere l’articolo:   Ristorazione_Catering_-_MANGIA_-_Nov-Dic_2014

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Guida al vegetarismo per genitori e ragazzi

E’ disponibile gratuitamente l’opuscolo “Guida al vegetarismo per genitori e ragazzi”, riveduto e aggiornato. A cura di Luciana Baroni, Società scientifica di nutrizione vegetariana (SSNV). Il suo scopo principale è quello di aiutare la famiglia a comprendere la validità di […]

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Rimettiamoci in forma

Durante le feste avete esagerato a tavola? Eccessi e calorie andrebbero depurati, per sentirsi meglio, tornare in forma e prepararsi alla prova costume. Ecco un’idea dedicata a chi desidera rimettersi in forma. Si tratta di un piatto unico depurativo che […]

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Inviateci la foto della vostra tavola delle feste

Scattate una foto alla vostra tavola delle feste. Quale stile avete scelto? Scintillante, green, ironico, ben augurante? Certamente sarà una tavola bellissima. E inviateci la foto alla mail info@mangialafogliabio.com Ci piacerebbe pubblicarla sul nostro sito o sul Facebook. Buoni preparativi

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