Covid 19 e alimentazione: un piccolo aiuto per un’importante ricerca

💁🏼Vuoi dare il tuo piccolo, ma importante contributo? Compila il questionario promosso dalla prima ricercatrice Enea, dott.ssa Fiorella Carnevali, dedicato a chi segue una dieta 100% vegetale

 

👩‍⚕️La dottoressa sta avviando un’indagine sulle correlazioni tra le reazioni post vaccinali al vaccino anti-Covid 19 e le abitudini alimentari, in particolare quella dell’alimentazione vegetale.

Come sai questo tipo di alimentazione è a noi, di Mangia la Foglia Bio, molto caro.

Poiché i cibi che proponiamo, ogni giorno qui nella nostra gastronomia di Strada Bixio 17/a a Parma, puntano ad essere sani e rispettosi verso l’ambiente.

Quindi, se segui un’alimentazione 100% vegetale e ti sei già sottoposto/a al vaccino anti-Covid 19, potresti compilare il questionario.

 

⏱️Richiede circa 15 minuti di impegno, è completamente anonimo e i dati raccolti saranno presentati sempre in forma aggregata, senza trattamento alcuno dei dati personali.

 

🔗Ecco qui di seguito il link:

https://click.mlsend.com/link/c/YT0xNzkxNDU4Mzk0NTY2MDM5MjQ4JmM9dDlhNyZlPTE5MjgmYj03NDkxNjU5NzImZD1iM2kzYThs.pWueEJdRXZIj8p5oX09Ao0HzMbptCqkzeTyzh6vqBUE

 

📧Per qualunque domanda in merito, rivolgersi direttamente alla ricercatrice, alla mail: fiorella.carnevali@enea.it

 

 


Si ritorna a scuola, l’importanza della merenda

Oggi, 13 settembre, si torna tra i banchi di scuola. La campanella a Parma e provincia suonerà per 54 mila studenti.

Nella tarda mattinata c’è un calo di energia ed è in questo momento che è importante avere con sé una merenda che fornisca energia “a rapido consumo”.

Lo confermano gli esperti dell’Ospedale Pediatrico Bambino Gesù: «senza sostituirsi alla prima colazione, lo spuntino non deve avere un apporto calorico eccessivo – sottolinea Giuseppe Morino, responsabile di Educazione Alimentare – dovrebbe fornire il 5-10% delle calorie giornaliere e oscillare, in base all’età,  tra le 100-125 calorie di un bambino di 6 anni e le 180-200 di un adolescente».

Per il break, noi di Mangia la Foglia Bio suggeriamo il nostro “languorino” con frutta secca o i “biscotti del buonumore” con fiocchi di avena e mandorle. Spuntini che sono facilmente digeribili e poveri di grassi.

 


Mangia la Foglia Bio on tour

Settembre ci porta tre eventi magnifici.

1° settembre nel vigneto dell’azienda agricola “Aldini”, accanto al Castello di Torrechiara (Langhirano). “Picnic in vigna” con i vini della Cantina Aldini.

2 e 9 settembre “Picnic al Tramonto” da godere nella tenuta dell’azienda agricola biodinamica “Acqua Terra Sole”, a San Michele Tiorre, Felino.

Eccoli qui riassunti in questa scheda.

Per prenotare: 348 8293071 oppure info@mangialafogliabio.com


Come partecipare al Picnic al Tramonto

✨Picnic al tramonto✨ Come partecipare

❔Dove trovi il menu?

👉🏻 In home page sul sito www.mangialafogliabio.com

 

✔️ Prenota tel. +39 348 8293071

http://bit.ly/picnicaltramonto

o via mail info@mangialafogliabio.com

 

🤗Arrivo dalle 18.30 in poi

🛍Preleva la tua shopper con la cena in comode vaschette compostabili. Il costo è di 15 euro la vegan box e 5 euro il dolce (da scegliere tra cheesecake ai frutti di bosco o mousse alle mandorle).

🍷 Scegli le bevande che gradisci tra acqua, vini, birra e succhi, tutto Bio!

✨Il costo delle bevande è a parte🥂🍾🧋

✔️ Ora scegli un posto dove rilassarti e godere il tuo tramonto con un panorama meraviglioso e dopo il ✨cielo stellato✨

✔️  Ricorda di portare un telo o un plaid per fare il picnic sul prato

✔️ Se arrivi presto ci sono anche dei bei tavoli in rovere con le panche!

✔️ Ricorda di portare anche qualcosa per coprirti, siamo a 270mt e magari ti godi verso sera ✨anche un po’ di leggera brezza✨

✨🍃✨🥂✨🍃

😋 Mi raccomando, in fase di prenotazione segnalaci eventuali allergie o intolleranze alimentari

Possiamo prevedere un menu senza glutine, ma non per celiaci perché ci può essere contaminazione.

😋 Prepareremo un menù adeguato!

✨✨✨✨

In merito alle restrizioni COVID ci raccomandiamo di attenersi alle norme stabilite dall’ultimo decreto ministeriale in vigore.

 

Grazie 🤗

Acqua Terra Sole e Mangia la Foglia Bio

 

Posizione Acqua Terra Sole

https://goo.gl/maps/sGjU5frjmp44mUtu7


Picnic al tramonto

Picnic al tramonto

 

È arrivato il Picnic BIO!

Abbiamo una bella novità: un’immersione nella natura con il nostro picnic BIO, da gustare sulle colline di Parma, godendo di un tramonto mozzafiato.

Si tiene ogni giovedì, dalle ore 18.30, in collaborazione con l’azienda agricola biodinamica “Acqua Terra Sole”, a San Michele Tiorre, Felino (Parma).

Le vaschette miste di pietanze light, bio e vegan preparate da noi a 12 euro (2 vaschette 22 euro).

Bevande escluse.

Evento solo su prenotazione entro le ore 12:00 del giovedì.

Per telefono +39 348 8293071

o cliccando qui: http://bit.ly/picnicaltramonto

In caso di maltempo ci si trasferisce nell’edificio panoramico a vetri


Puoi ordinare attraverso il sito

È facile ordinare attraverso il nostro sito.

Scegli in alto quali piatti preferisci.

Mettili nel carrello.

Paga comodamente con la carta di credito.

Ti porteremo noi il tutto.

Ti chiediamo solo la gentilezza di ordinare con largo anticipo (se riesci 24 ore prima).

Grazie

 


Take Away e consegna a domicilio

😍 Patrizia pensa e crea  nuove ricette per tirarvi su il morale durante questo momento così grigio. Inoltre verrà incentivato il servizio di consegna a domicilio e sarà sempre disponibile dal lunedì al sabato il servizio di take away. Oltre a Parma, consegniamo a: Collecchio, Sala Baganza, Felino, Fornovo e limitrofi.

🧐 Come al solito potete scegliere i vostri piatti dal menu del giorno: https://bit.ly/MenudiOggi

👣 Se potete venire di persona vi aspettiamo a Parma, in Strada Bixio 17/a, a cinquanta passi dal Ponte di Mezzo. Ricordiamo che da strada Bixio transitano g autobus numero 1, 6 e 11. Ma si possono utilizzare anche gli autobus che circolano lungo via d’Azeglio (3, 4, 5, 7, 23).

☎️ Se invece preferite la consegna, chiamateci: 0521282249 348 8293071. Vi chiediamo la gentilezza di ordinare entro le ore 10.30.